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ビストロ シュクルキッチン オフィシャル ブログ

高崎市上並榎町ビストロ「Shukuru Kitchen」のオフィシャルブログです。
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本日オープン!!

 オープニングパーティの報告を何とかしなきゃなーと
思っているうちにグランドオープンになってしまいました。

遅くなりましたが17日にご来店いただいたすべての方に改めて御礼申し上げます。

ライブも最高でした。ちょっと前に見たときとまたひとつ上の次元に行ったような。

いよいよ今日11時30分よりグランドオープンです!!

皆様のご来店をお待ちしております。






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[ 2011/09/23 07:56 ] オープン準備 | TB(0) | CM(2)

オープン日決定!!

オープン日が決定しました!!

9/23(金)11:30よりいよいよオープンです。

準備もいよいよ大詰めで、追い込みに入ってます。
工事はほぼ終了です。塗装の簡単な手直しと照明などの器具付けで完成です。
保健所の検査も無事終了しました。
食材業者との交渉を進めたり、備品や機器の準備に漏れがないかチェックしています。
後は料理!!がんばります。

店写真


オープンに先がけて9/17にイベントをやります。
プレオープン・パーティということで先日お伝えしたようにRfをライブに迎えお祭りをやります。

¥1000でフリードリンク、フリーフードです。プラスバンドへの投げ銭アリ?
皆さまの温かいご支援をお待ちしております。演奏は間違いないです。
19:00からと20:30からの2セットを予定しています。

なお当日はバンドのセッティングで店内がだいぶ狭くなります。入店できる人数に限りがありますので
ご予約の方を優先させていただきます。フライヤーのメール、携帯電話までお気軽にお問い合わせください。
文字や数字が読み取れないようでしたらtwitterのshukurukitchenまでメッセージを下さい。
また、お酒はたっぷり用意しますがフードはなくなり次第終了とさせていただきます。
重ねてご了承ください。


ふらいやー2

皆さまのご来店をお待ちしております!!
[ 2011/09/09 01:35 ] オープン準備 | TB(0) | CM(1)

改装工事3

改装工事も終盤に入ってきました。


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内部の塗装がほぼ終わりました。壁は白が基調ですが突き当たりの壁だけ黄色に塗ってます。
右側の黒板の緑色が手前から奥にスーッと一直線に入っているので
入り口のドアを開けると自然に正面の黄色に視線が行きます。
そこにワインセラーを置きディスプレイ効果を高めるというアイディア。

さすがスタジオシナプス。

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今回の塗装をやってくれたナカジマさん。この道40年の大ベテランです。カメラ目線がチャーミング。
壁の色、特に今回の黄色い色も既製品にあるわけではなく、職人さんがいろんな色を足しながらオリジナルで
作るそうです。下地の色、材質、古い新しいによっても塗った後に全然変わってくるのだとか。
職人さんの腕とセンスが問われます。

今回の仕上がりは....

素晴らしい!!

打ち合わせの時に見たサンプルの色は正直ちょっと明るすぎるんじゃないかなーと思っていたんですが、
出来上がりを見たらジャストでした。黒板の緑色とのバランスもばっちりです。
さすがナカジマさん!!参りました。

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そして前回お伝えしたカウンターです。
無垢シナの1枚板です。


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ナカジマさん曰く「40年この世界でやって来たけどこんな立派なの見たのは1~2回しかないね。」
との事。ひゃ~。

大事に使います。
[ 2011/09/01 11:29 ] オープン準備 | TB(0) | CM(0)
プロフィール

shukurukitchen

Author:shukurukitchen
シュクルキッチンは“happy meal & music”をテーマに、シェフの「真剣に作った料理」と「適当に選んだ音楽」を楽しんでもらおう、というレストランです。
店名の「シュクル」はフランス語の「sucre=砂糖」ではなくスワヒリ語で「感謝」という意味です。

群馬県高崎市上並榎町271-5
027(333)5350

営業時間 

Lunch  12:00〜14:00(L.O)
           (水~日)

Dinner 18:30~22:30(L.O)
        
定休日 月曜日、火曜日ランチ休

twitter @shukurukitchen
twiterはブログよりオンタイムでラフに、
おもうままにつぶやいてます。
その日のBGMなんかも。

お店の地図は右側のリンクから。

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