年末年始の営業j間のお知らせ

　年末年始の営業のお知らせです

１２月２４日（月） ランチ休業
　　　　　　　　　 ディナー営業（クリスマスコースのみ）
　　　２５日（火） 通常営業
　　　２６日（水） 通常営業
　　　２７日（木） 通常営業
２８日（金） ランチ、ディナー共に貸切営業
　　　　　　　　　（通常営業はありません）
　　　２９日（土） 通常営業
　　　３０日（日） ランチ営業
　　　　　　　　 　ディナー２１時３０分閉店

１２月３１日（月）～１月３日（木） 休業

１月４日 (金) ランチ休業
　　　　　　　　　ディナー営業
１月５日（土） 　　 通常営業

本年中は格別のご愛顧を賜り、まことに有難く厚く御礼申し上げます。

２０１３年もシュクルキッチンをどうぞよろしくお願いいたします。

シェフ　　菊地

臨時休業

１２月１８日（火）は仕込みの為ランチ、ディナー共にお休みさせていただきます。
急でごめんなさい。ご迷惑をおかけします。

シェフ　菊地

クリスマスメニュー

ご無沙汰しております。

遅くなりましたがクリスマスメニューのご案内です。

アミューズ ブーダンノワール（豚の血のソーセージ）
前菜　　　　サーモンと根菜のテリーヌ
温菜　　　　鴨のコンソメとフォアグラのフラン
魚料理　　 鯛のコンフィ　柚子のソースと牛蒡のフリット
メイン　　　 蝦夷鹿のロースト　ソースポワブラード　ユリ根のピューレ添え
デザート　 洋梨のスフレグラッセとクロッカン

おひとり様５０００円です。２２日（土）～２５（火）までの予定です。
２４（月）は定休日ですが営業いたします。

２３、２４日のディナーはクリスマスメニューのみとさせていただきます。
スムーズに料理を出したいためです。ご了承ください。

ご予約お待ちしております。027-333-5350


シェフ　菊地