お知らせいろいろ

　来週の営業予定ですが、26日(火)は貸切営業、27(水)のディナーは25(月)の貸切営業の振替でお休みさせていただきます。それ以外は通常営業となります。30日はいよいよ瀧見憲司@woal！ 出店するので少し早仕舞いになります。またお知らせします。

あと品切れしていたBIOSK農園の大浦牛蒡のスープですが、今日の夕方に牛蒡が入荷予定です。、間に合えば仕込んで今日のディナーからお出しします。三元豚のハムも昨日燻製が終わったので今日から復活です。ご予約の為残席は６席となっております。お問い合わせの上ご来店ください。お待ちしております。ヌーボーもこっそりありますよ。

シェフ　菊地

今週のランチ

おはようございます。今日からスタートのランチは野菜たっぷりのポトフです。塩漬けした豚肩ロースと自家製ベーコンをゆっくり煮込んで、コールラビ、筍芋、紅芯大根、人参などなど一緒に入れて見ました。フォンは豚とベーコンと野菜の優しい味わいです。お待ちしております。

シェフ 菊地

臨時休業のお知らせ

本日はGOODMARKET＠吉祥寺に出店するため、終日休業とさせていただきます。
明日は通常通りの営業となりますのでよろしくお願いします。

また、明日の日曜日は、モトコンヤでのsoya製菓店の出店で、シュクルのスモークサーモンを使った「賄いサンド」が食べられますよ！
僕もまだ食べていませんが、soyaさんがシュクルのスモークサーモンをどうアレンジしてくれるのか楽しみです。

"Tourner"shukuru kitchen 2nd anniversary party

今週の営業について

本日3日のランチはローカルサミットへのケータリングのためおやすみいたします。ディナーは19：00からの営業となります。
今週は週末に控えた東京蚤の市の準備のため、／5、／6のディナーのみ営業いたします。
／7～／12まで終日休業、明けは／13(水)のランチからとなります。ご了承ください。